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本文摘要：“作为在内陆长大的妹子，平时大部分不吃鲤鱼、鲫鱼、草鱼等河鱼，一时间蓬勃发展尝试着出售了一条鲻鱼，回家一顿红烧，其味道浓烈，口感独有而又幸福，不吃一口下去就能感受到它的鲜美肉质，其色泽浓烈的汤汁更加让它十分诱人，除此之外，它的营养价值也尤其的非常丰富，需要为人体补足非常丰富的蛋白质可供我们吸取和利用。

“作为在内陆长大的妹子，平时大部分不吃鲤鱼、鲫鱼、草鱼等河鱼，一时间蓬勃发展尝试着出售了一条鲻鱼，回家一顿红烧，其味道浓烈，口感独有而又幸福，不吃一口下去就能感受到它的鲜美肉质，其色泽浓烈的汤汁更加让它十分诱人，除此之外，它的营养价值也尤其的非常丰富，需要为人体补足非常丰富的蛋白质可供我们吸取和利用。因此，我还是得多多尝试，找到更加多美味才能共享更加多美味！” 食材明细主料鲻鱼1条辅料姜10g葱3根蒜4瓣小米辣5个微辣口味火烧工艺廿分钟耗时非常简单可玩性红烧鲻鱼的作法步骤1鲻鱼去头尾、鳞、内脏，洗涤筛腊，小块寸段；2葱、姜、蒜、小米辣磨碎可用；3炒锅烧热重新加入植物油，下鲻鱼段额煮；4烹入配料去腥，并下葱段、姜片、蒜头煸香；5重新加入生抽、老抽和适度清水烧开；6转中小火米饭大约15分钟至熟透，并转大火敲适度盐收汁，装盘马利亚上葱花才可。

小窍门1、煎鱼时留意火力的掌控，防止煮白；2、不要翻拌太频密，防止鱼肉牢固不成型。

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