网易财经3月19日讯 随着虹桥机场新的航站楼的落成,中式快餐真功夫在此间的分店于20日月营业。为了抢夺世博会餐饮这块大蛋糕,真功夫投出了“免费牌”的狠招,将本已十分激烈的世博会快餐大战再次升级。据主办方预测,上海世博会的参观总人次将多达7000万,参观者的平均值停留时间为6-7个小时,其中65%的参观者将最少在园区内用餐一顿,整个世博会期间的餐饮总消费额平均18亿元。
对于这一面向世界的宣传平台及其中蕴含的极大商机,使得世博会供餐大战分外白热化。去年初,洋快餐巨头麦当劳和肯德基之后就上海世博会的餐饮赞助身份进行了白热化的对决。此外,世博园区餐饮服务供应商征求,也先后更有了海内外多达300余家餐饮单位的争相自荐,三批总计征求了95家餐饮单位,相似2/3的企业被出局。
去年11月末,在虹桥机场新的航站楼1号标段的餐饮招标战中,真功夫、永和大王等中式快餐在白热化的竞争中脱颖而出。业内人士回应,再加已入驻的肯德基、麦当劳、东方既白等,预计中式快餐与洋快餐各品牌之间的竞争将十分激烈。回应,真功夫营销总监张帆回应,将在机场餐厅实行“同城同价”,即产品及价格与市区餐厅完全一致。
此外,真功夫还与虹桥机场签订了合作服务誓约:旅客若因航班误点逗留在候机楼内,才可凭机场派发的用餐券到真功夫免费用餐。“对国内旅客来说,每单消费30元以内的米饭快餐很有竞争力。”张帆说道。
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